贾国龙

贾国龙，男，1967年出生于内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区 ，西贝餐饮创始人、董事长 。现任中国连锁经营协会副会长，  曾任中国烹饪协会副会长。 

1986年9月，贾国龙考上大连水产学院 。1988年，贾国龙根据市场需求做起了中餐馆。 1993年10月，注册成立西贝餐饮有限责任公司。 2001年，北京西贝餐饮管理有限公司注册成立。 2013年，创立的西贝莜面村受邀参加“中国美食走进联合国”活动，成为中国美食走向世界的代表。 2015年，创立的西贝餐饮公司受邀参加“中国非遗美食走进联合国教科文组织”活动，贾国龙携西贝第二次走进联合国。 同年，确立了西贝黄金十年发展目标。 6月，成立西贝大学。 2019年，应邀参加彼得·德鲁克中国管理论坛，西贝餐饮公司荣获首届“彼得·德鲁克中国管理奖 。 2021年，创立的西贝餐饮公司获得了“中餐领先品牌”、 “服务家庭超1亿人次”的权威认证。2023年，当选为中国连锁经营协会副会长。 2025年，西贝餐饮董事长贾国龙发布新年贺词：西贝最新战略定位是“家庭欢聚餐厅”，品牌主张是“把更好的给孩子”。 

2020年，第二届“中国餐饮红鹰奖”揭晓，获评“2020年度中国餐饮风云人物”。 2021年，西贝餐饮公司为内蒙古抗疫一线的医患人员、志愿者捐赠价值10,000,000元贾国龙功夫菜。 同年，全球创始人大会组委会发布，获评“2021最具创新力量创始人”。 2022年，西贝餐饮公司携手美团&壹基金开启“乡村儿童操场”公益计划，为海拔4119米，距珠峰大本营脚下的幼儿园捐建操场。